我们就先讲一个事，就是我现在要讲吃肉的好处，或者说人为什么要吃肉啊？

我们为什么要大量的摄入肉食？或者我们换个说法，

为什么我们要大量的摄入蛋白质？我要跟大家讲明白，

肉对于人类本质上代表了什么，对吧？是吧？我就先说我们人类为什么本质上是肉食者，

并且必须吃肉？我们先看。

我们先说一个事啊，就是我们先先要回答一个问题，就是中国人吃肉，肉摄入的水平到底是什么样的啊？

大家知道中国人每年吃多少肉吗？平均一个人而言啊，

中国平均一一个人一年吃多少肉，大家知道吗？大家看没看过统计啊？

二两神他妈，二两六十斤啊！

七十二kg啊！七十kg八十啊！我就这么说吧，

就是中国的人均年，呃，人均年摄入量啊，是多少呢？

七十二公斤。七十二kg啊，人七十二kg，

大家觉得这个数是多是少？大家现在感觉

就是我们我们自己感觉啊，大家觉得这个数是多是少啊？

我们先觉得这个数多不多？少哎，少，

是不是觉着少，对吧？啊，挺少的。七十二公斤啥概念呢？

七十二公斤就是一年就是一百四十四斤，一百四十四斤，那就是一天不到半斤啊，

对吧，觉得不多不多？这个好像不太对吧？

啊，对的，就是我们先要首先啊，首先要定义什么是肉啊，

什么是肉？就是你觉得少对吧？你别急，

你别急，我们现在看这，大家知不知道在中国就什么才算肉呢？啊，首先中国人所谓的肉是什么肉啊？

比如说我们十个人吃一头牛。

啊，我们十个人吃一头牛，这头牛五百公斤重，我们十个人，

那每人是吃了五十公斤的肉吗？我们这个人均肉类消费是这么算的吗？

啊，不是的。我先说一下，中国人所谓的人均肉类消费，是一个非常垂直的领域，

他和别的国家算法不一样啊。我们先来看就是在中国的认知里，

什么是肉啊？净肉。中国人所谓的人均肉类消费是净肉，

那什么叫净肉呢？第一，净肉是不含皮的啊，

就是比如说你吃个什么带皮羊肉，带皮牛肉，皮是不算的。第二，不算血，

不算血，就是你吃到什么牛血，猪血，鸭血，羊血，呃，这也不算肉啊，

血不算。其次，不算骨头啊，不算骨头，骨头不算啊，

骨头不算。你比如说十斤肉里面带了两斤骨头，那算你吃了八斤，不算，不算骨头的啊，

血不算，内脏也不算啊，比如说一头牛啊，

我们说吃肉的时候算内脏吗？啊，不算，虽然你消费了内脏，

你吃了内脏，你买了内脏啊，那都不算你吃肉啊。

对，你比如说你涮个毛肚，算你吃素啊，你吃个猪肝也算你吃素

哎，你说我做个九转大肠啊，算你吃素哎，对，

有的时候你吃一顿火锅，理论上都是吃素对吧？啊，我告诉你，

痛啊，你要出去吃火锅，那完全不算。为啥呢？你是出去吃饭啊。

就大家知不知道，就是我们说的这个人均肉类消费，中国的算法，首先，内脏不算，

骨头不算，血不算，皮不算，这四样都不算，然后还只算你在自家吃，

就是你出去吃一顿火锅，你吃十斤肉都不算，

这你知道有多逆天了吧。啊，出去吃不算。

哇，就是就是，你知道****有多鸡贼吧？就出去吃不算啊，

就咱就说咱今天出去下馆子，不管吃啥，不管吃几个菜，

不管吃什么饭店都不算，一斤都不算啊！一斤都不算，而且加工肉类也不算

加工肉也不算，什么叫加工肉类也不算呢？

午餐肉啊，香肠啊都不算啊，

那我的妈这啊，

而且就是海鲜也不算，就我们中国人说的肉哎，

就是从牲畜身上切下来的肉，你从海底捞的也不算啊，

海鲜不算对吧？海鲜不算，对，海鲜算水，

水产。那肉蛋奶算什么？蛋奶也不算，也不算肉啊，

就是鸡蛋牛奶是吧？奶酪这种生出的副产品都不算肉？

嗯，按这算法，武松在景安港吃四斤熟牛肉，

十八碗米酒都不算吃肉啊，不算啊。对的，按照中国****的算法啊，不算啊，鸡，

鸡蛋，牛奶，奶酪也不算肉啊，他们算纯纯的副产品啊，不算啊，没有

看到了吧，对，你中午出去，你中午点个火爆腰花是吧，加加俩煎蛋啊，

素食啊，你吃素？兄弟辛苦啊，国家算你吃素，而且还不算什么呢，

比如说农村自家养一头猪，过年了咱家把这头猪宰了，

咱家吃都不算。兄弟，不仅是下馆子不算啊，

你你出去你你你吃外卖也不算啊！出去吃不算啊！外卖也不算。

对了，外卖也不算啊，就是农村自家杀猪啊，

也不算啊，为啥不算呢？人均肉类消费。

自己养的自己吃不算消费，你懂了吧？就自己养的自己吃不算消费，

嗯，就你们想吧。啊多鸡贼就神奇不神奇啊？

鸡你就你就说这个算法鸡不鸡贼吧。

那鸡贼的一匹兄弟们看来只算红肉，这个时候建议拿出男棒神奇的宽松统计方式对比一下啊。

而且兄弟们，就是加工肉类也不算啊，

什么叫加工肉类呢？就是大家吃没吃过牛肉干那种东西，

就是小零食买的那种啊，或者是什么呢？或者是那种午餐肉啊，

香肠啊这都不算肉？这都不算肉啊兄弟们，就你

比如说我爱吃火腿肠，我或者我爱吃香肠啊，东北东北有那种哈尔滨红肠啊，

你说我天天吃一根，这算不算吃肉呢？哎，不算啊，恭喜你，这也不算吃肉，

俺没说他也没说呀，俺没说他就不是肉啊，而且就是

还有什么呢？就是啊，就是有清真补贴的也都不算，

兄弟们，你有清真补贴的也都不算，就你去清真店里面买的啊，补贴的那部分都不算，

他是要****例的嗯，统计方式是啥知道吗？

这这个是这个是****的标准啊啊，就是你比如说你去清真清真店里面买十斤牛肉对吧？

他有正常价的部分，有补贴的那部分，他算的时候把补贴的那部分还得扣出去，

懂吗？而且你们知道更逆天的是啥吗？

就是他统计的是只有那种能开票的肉，你懂吗？比如说我去正规的大商场啊，

买那个肉，那个能开出票来的，

那算，我去农村大集上是吧？没有人能开票，我买那个肉，

那就也不算数，你不要觉得农贸市场就算不是的，农贸市场也是那个正规铺子，

能开票就行，开不出来票，那抱歉，那就不算了。这呃

对吧？他是这么算完以后中国人人均消费一年是。七十二g啊，

是啊是就这么统计是统计出来这么多啊，

而且啊，进口的不算啊，就是你，你别看米盛啊，你的米莱大大

统永是吧，一年来这么辛苦的往中国卖牛肉卖羊肉的，进口进口的都不算，

知道吗？进口的也不算，你说我正规国外的票也不算，

就只算本地的就是我们来对比一下韩国人是怎么算的

你的你的韩国人那真的是啊，韩国的

韩国比我们高点是吧？韩国是多少呢？韩国韩国是八十五啊，

哎，反观啊！我们来看看韩国人是怎么算的是吧？

我们看看韩国人是怎么算的韩国人的算法特别逆天我我正好用俩颜色是吧，

哎，我们把韩国人的放这是吧？我们对比一下啊

就我们看看韩国人这是怎么算出来的要多逆天有多逆天首先皮，血骨内脏都算

啊，都算肉，

皮就看着啊，我们是都不算，他们是都算啊，

而且我先跟大家说一下，我们是有，我们是吃带皮肉的啊，

韩国人是不吃带皮肉的，就比如说皮子，哪怕最后去做衣服，

做做裤子，做做什么东西了，那也算你吃饭算你消费了啊

啊，出去吃外卖都算，就是你出去吃外卖吃肉也都算啊，

加工肉都是肉

啊，午餐肉是吧，香肠都是肉啊啊，

而且是最逆天的来了啊！最逆天的来了，就是海鲜也算肉，

而且不算净肉，什么叫计算不不计算净肉呢，

就是我给大家举个例子啊，大家吃过生蚝吧？

啊，大家吃没吃过生蚝哎，就是生蚝壳也算在肉里了，

壳也算在肉里了啊，我吃肉的时候是。

吧？带骨肉是吧？八斤骨头两斤半两八呃，八十斤肉啊，两斤骨头八斤肉

算十斤，我们按八斤算。你比韩国吃海鲜连壳都算重啊，

而且海带海带只算鲜的，不算干的啊，

就是海带不晒啊，

就是海带算湿重，就是不算不晒干啊，不晒干就是湿的，

算就算湿的。哎，就你们想吧，那得那那那得多多多

他妈腻天，生蚝算上壳，海带算狮子啊！

尤尤尤其是你，你离韩国是吧啊，有农协也有农协这种逆天玩意啊，

农村自家牲畜宰杀也算是吧？

宰杀也算消费，就是你，比如说我，我自己自家宰一头牛是吧？

吃完那算不算中国就鸡贼？中国不算，美国就啊，不就是韩国就算

就你就想想有多牛逼吧，是吧？哎，

就这么凶残啊还还没算最逆天的呢还没算最逆天的呢啊？

鸡蛋鸡蛋牛奶奶酪都算肉？对的，就是鸡蛋啊，

牛奶啊都算肉，鸡蛋还算壳吗？那你看生蚝都算壳，

鸡蛋能不算壳吗？算，凭什么不算啊，就这么牛逼啊

对，壳也算啊，壳也算打脸充胖子吗？

啊，有时候草钓哥那个也算吃肉，那你吃海带了吗？

是吧，那肯定算肉啊，你吃个鸡蛋都算肉呢对吧？而且你知道韩国最搞笑的是什么吗？

就是他把海外的韩国人也算上，

就你懂吧啊，就是韩韩国韩国他是承认就是双国籍吗？

就是你美国就是你，比如说已经已经已经入过美国绿卡和美国籍的那些韩国人，

他也他也算了。

对，海外人口他也算。嗯，

这什么概念呢？比如说一个韩国人啊，他在中国定居了，

比如说一个。韩国女人吧，找了个中国老公。嗯，

就是在中国活着啊。他吃肉的时候韩国统计局是要把他也算上的

呵，他在那而且就是棒子这个饮食消费就是海外侨民给拉了一大块，

因为因为在美国也好吃，肉都是不少的

他吃肉都是不少的啊！说到海带汤，

兄弟们，你们觉得海带汤里面是海带算肉呢，还是整碗汤都算肉？

整碗汤都算肉兄弟们，就是汤，你不是海带汤吃完了就是海带算肉啊！

no no no，海带汤连着汤水都算肉。对，而且就是在韩

在在就是而且而且你知道你知道你知道这个这个韩国人有多鸡贼吗？

就是外国人在在韩国消费的肉不算在外国人头上，

他是均摊给韩国人的你懂吗？啊，就是国内的外国人的消费的肉算在韩国人头上，

国外的韩国人消费也算在韩国人头上，

逆天不啊，逆不逆天还有什么呢？就是啊，中国还有什么不算？

生食也不算啊兄弟们。什么叫生食不算呢？

凉拌牛肉啊啊，那个你去你去那个你去你去那个顺德吃个鱼生啊

啊呃，你去那个广西横县吃点鱼生啊，

那都不算肉兄弟们那都不算肉啊，你吃生的也不算啊，

就是得做熟的生生生吃都不算啊！说一下啊，

我们这个人均肉类消费是包含了什么？就是不算鸡鸭的啊兄弟们。

鸡鸭鱼都不算，河鲜海鲜都不算啊，我得加一下就把这个忘了是吧？

对对，鸡鸭都不算，它属于禽类消费，禽类消费啊，

韩国这个肉是吧算是，也是算鸡鸭的

对吧，就是他没。有禽类消费啊，

你的韩国是没有禽类消费的，都算肉啊，我们是涮肉的时候是不包含鸡鸭的

对吧？如果你特，就比如说老广啊，

特别爱吃白斩鸡，你吃一年白切鸡不算你吃肉啊。自己做的也不算啊，

整过啊？就你立敖中的神奇统计魔法是吧？

对你疯狂星期四怎么算都是吃素啊。加工鱼，鱼蛋鱼丸不算的。

加工肉类都不算。兄弟，加工肉类都不算，有时小龙虾。小龙虾算河鲜啊，

对吧？海鲜河鲜都不作数了对吧？你今天吃个大龙虾都不算你吃肉的。

羊蝎子算什么？羊蝎子不算骨头，只算这肉类净重的啊，懂吧？对，

鸡肉蛋奶，富农那个副产品不算的。副产品从来都不算肉的

中国，对，就是中国，只算自己做的。兔子肉算不算？兔子肉还真算

兔子肉还真算啊。而且我跟大家说一个很明确的点，就是肉代表了什么？

我现在跟大家说，肉代表了人类科技进步的最基础啊，

或者说蛋白质。我跟大家说明白一点，我们人类啊，作为这个星球的统治者，

目前的统治者，我们人类是怎么发展起来的？就是在人类很关键的历史长河当中，

我们人类摄入了大量的蛋白质来攻击脑子。

短短人类四百万年的历史里面，人类有今天就是吃肉，摄入了大量的蛋白质，

当然了，吃人也算啊。你别管我们人类是怎么吃的吧，反正我们人类吃到肉了。

我跟大家讲一下，这个世界上有发展的国家，

科技有发展的国家，吃肉都不能少。人类发展的最关键节点就是吃肉，

吃肉，再吃。肉，比如说中国科技大爆发，我告诉你，

我们先不管怎么重视人才培养，你知不知道把所有的孩子都送去考试，

加入高考这个战场有多难？就大家为什么卷，为什么大家能一块竞争，

首先基本上每个孩子，每个家庭都能保证最基本的肉类摄入，

使大家的智力差距不大。兄弟们，这是很关键的，这是非常关键的，

吃肉有质量的保证孩子吃肉长大，

对于脑容量，对于智力的提高很关键，非常关键啊！

韩国不也挺卷的，所以你看他卷出来个啥，对吧？他卷出来个屁，你看看韩国那个科技水平，

到现在他除了有点先发优势，你看看韩国现在被中国产业挤兑的对吧？

吃肉！而且我可以很明确的告诉大家，就是日韩这样的国家，

肉类消费不足的国家，早晚要被中国碾死！早晚要被中国碾死

对吧？你日韩那个肉类摄入就是属于没苦硬吃是吧？比如说大家以前长不高，

兄弟，兄弟，知道汉代征兵标准是？

我们就所谓的俗话说堂堂七尺好男儿，知道是多高吗？汉代的征兵标准啊，

你不要以为中国古代人长得就矮，这个是纯粹的意向。