最近,我跟一家做工厂转型To C品牌的公司做了一次业务诊断。
老板L总很实在,把家底都亮出来了:
有强大的供应链,有研发中心,给大B做代工做得风生水起
但一做自己的品牌,就陷入了困局:
老产品拿出来卖不动,新产品不知道怎么定,团队也没方向
这也是很多工厂型老板的典型误区:
觉得工厂做大了,顺便内部孵化一个To C业务是顺理成章的事。
但工厂转品牌的本质,是一次重新创业,它的成功率,和完完全全从零开始没有区别。
干了半年一年觉得可以上规模放大了,但实际情况可能连"从0到1"的验证期都还没跑通,更谈不上"从1到10"的规模化。
以下是我在会上跟他强调的四个反直觉的真相,也是给所有想转型做品牌的工厂老板的一份参考。
01
看清自己的资源禀赋
很多工厂做To C,最大的惯性就是沿用B端的思维。
B端的逻辑是什么?
是客户满意
大客户要什么,我就研发什么,讲究的是性价比、品质稳定、服务到位。
但C端的逻辑完全变了。消费者根本不知道自己要什么,你得去猜、去试。
L总跟我说,他们把给B端代工的一款真材实料的高成本海鲜酱拿出来做品牌的第一款产品。
因为有推广费,定价还比代工产品的价格更贵一点。
我一听这话,就知道要坏事。
如果你的研发还在想着我有什么好东西,而不是市场要什么东西,那这仗没法打。
我跟L总直说:B转C,就是一次从0到1的重新创业。它的成功率,和你在外面重新搞个摊子没区别。
在这个阶段,别急着看销售额,也别急着找服务商做那些行活儿,也都是些通用的推广套路。
打仗之前先看路。
转型成功的第一件事不是选品,而是看清楚自己有什么、擅长什么。
很多工厂的研发能力其实不弱,甚至比很多电商公司强得多。但问题在于:整个研发、生产、管理体系,往往是匹配大B端的。
资源禀赋决定了哪些事"能做",但不代表现在就该往那个方向选。
先把这些可能性全部看清楚,才能做出正确的选择。
02
选品真相:下饭酱的对手,不是另一款酱
而是顾客钱包的余额
这是我在会上算的一笔最扎心的账。
L总想推那款成本很高的海鲜下饭酱。
我问了他一个问题:L总,什么样的人才需要下饭酱?
答案是:平时吃不了三菜一汤、两菜一汤的人,才需要下饭酱。
对于这种顾客来说,下饭酱的第一决策要素,绝对是价格,而不是口味,更不是你用了多么昂贵的原料。
这笔账得这么算:
如果我搞两个馒头一块钱,一碗米饭两块钱。
我咔一勺酱下去,能把这碗饭送下去,这顿饭成本控制在3到5块钱,这是合理的。
如果你的酱太贵,或者不够咸、不够辣,我要搞三勺、五勺才能把饭送下去,那这个成本就很吓人了。
一罐酱能吃5顿,还是能吃10顿?对于有需求的人而言,成本就差了一倍。
所以,如果你的产品定位是下饭,就必须把价格卡死在那个区间,再聊其他。
拿着做调味品的高成本原料,去打下饭酱的低价战场,这在战略上就是错配。
03
场景真相:手里拿着锤子,看谁都是钉子
很多工厂老板容易陷入手里拿着锤子,看谁都是钉子的误区:
觉得我是做酱的,我就要把酱卖出去。
但我帮L总梳理了三种完全不同的思路,每一条路都不同:
第一种是下饭酱逻辑。
核心痛点是凑合吃一顿。
用户决策的第一优先级是价格。
第二种是调味品逻辑。
核心痛点是做菜更好吃。第一优先级是风味特征。
人家卖得贵,但用户买单,因为解决了做菜难吃的问题。
第三种是一顿饭逻辑。
这就是完全不同的维度了。
像有些意面品牌,它卖的不是面,也不是酱,它交付的是一顿正餐的解决方案。
千万别觉得人家做的是消费升级,它本质上还是在打价格战。
它的对手不是超市里的挂面,而是线下的必胜客、肯德基。
它把线下几十块钱的意面体验,通过工业化整合,把价格打到了20元以内。
这就是工厂的资源禀赋:
你有机会有空间先想清楚,你是要保口味?保价格?还是保一顿饭的交付?
04
战略真相:工厂最大的护城河,就是价格战的资格
提到价格战,L总说我不想打价格战,好low啊!
但我告诉L总:对于拥有全产业链整合能力的工厂来说,价格战是你的战略特权。
如果是B转C,而且B端就是你的母公司,那你拥有最优的供应链成本结构。
线下餐饮企业,体验和价格都很重要。
但在电商战场,体验没有那么重要,但价格非常重要。
如果你能利用全产业链整合优势,在一个品类里把成本做到极致,你就有资格发动价格战,去收割那些高溢价的对手。
这个时候老板该思考的战略问题是
这个品类的山头有没有必要占住?
山头原本的守军够不够强?
咱打不打得过?
而不是纠结于有人跟我做一样的产品,我要不要干他?!
05
组织真相:没有一法通万法,但有一人通万法
最后,L总问我:团队怎么搭?是自己招还是找外包?
我说实话,市面上的服务商喜欢吹嘘单点突破,全局皆通
哪有那么容易!!
转型是系统工程。
在战略上,没有一法通万法的捷径;
不过在团队上,如果找对了一个人,真的可以一法通万法。
因为那个人,会搞定所有的万法。
那这样的人去哪里找?我指了两条路:
一是,头部新消费品牌的高管团队,比如那些已经跑出来的独角兽企业的一级部门老大。
二是,大厂里的前创业者,在电商平台、头部消费品企业等大厂,但履历中有过创业团队经历的人。
他们既懂规范,对内,能协调工厂各个端口
又懂从0到1的野蛮生长,对外,搞定渠道增长策略。
写在最后
虽然我在会上泼了不少冷水,但我依然坚信:
中国最好的品牌机会,依然掌握在有供应链优势的工厂老板手里。
工厂转型To C,本质上是一场资源禀赋与市场需求的重新匹配。
你们手里的牌是最好的,只是需要换一种打法。